Archiv für Kategorie ‘Restaurants’
Antipasti / Antipasto
Ich zitiere aus Wikipedia: Antipasto (italienisch für „vor der Mahlzeit“) ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise. Die Antipasti der italienischen Küche bestehen aus kleinen, meist kalt servierten Gerichten als Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Typisch sind luftgetrockneter Aufschnitt wie Schinken oder Salami, begleitet von gebratenem, in Olivenöl eingelegtem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen oder frischem [...]
In: Restaurants, Testessen, Unterwegs · Schlagworte: Antipasti, Antipasto, Fellbach, Pizzeria, Ristorante ELisa
VeggieFood!
Fleischalternativen! Gibt es sie? [Rechts oben unter VeggieFood gehts zum gesamten Bericht] Es gibt unzählige vegetarische Produkte die einen fleischähnlichen Ersatz liefer. Jetzt fragen sich viele Fleischesser warum muß ein Vegetarier eine Rostbratwurst essen oder können die Vegies nicht ihre eigenen Namen erfinden? Eine berechtigte Frage wie ich meine. Natürlich ist es hilfreich wenn ein [...]
In: Allgemein, Restaurants, Testessen · Schlagworte: Alberts, Bratwurst, Burger, Eden, Fleischersatz, GranoVita, Just-Natural, Vegetarisch, Viana
Eine kleine Gourmetreise ins Elsass
Der Herbst ist die Zeit der Ernte. Ob nun auf dem Feld oder im Weinberg, eine sehr gute Zeit um siech die Tage mit ein wenig Genuss zu versüßen. Wir sind für 3 Abende in das benachbarte Elsass gefahren um uns ein wenig kulinarisch verwöhnen zu lassen. Die Ausblicke entlang der Route de vin ist [...]
In: Allgemein, Restaurants, Unterwegs · Schlagworte: Elsass, Gourmet, Le Chambard
Malathounis – modern greek cuisine?
Modern greek cuisine? Erst einmal ist man versucht an Gyros, Souvlaki, Ouzo und Mousaka zu denken. Nicht so bei Anna und Joannis Malathounis in Kernen Stetten. Das gleichnamige Restaurant verspricht in zahlreichen Kritiken und Berichten etwas ganz anderes zu machen und auch die Webseite des “Malathounis” lockt mit allerlei guten Informationen sowie Genüssen in Wort [...]
In: Restaurants · Schlagworte: Greek, Kernen, Malathounis, Restaurant, Restaurantkritik
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