Archiv für Kategorie ‘Testessen’
Die Thermomix Story oder 1000 Euro für den Arsch
Hallo zusammen! Jaja es ist ziemlich ruhig geworden in meinem Blog. Daran hat allerdings nicht der Thermomix schuld den wir im Dezember bekommen haben, das ist ganz einfach der Arbeitswahnsinn in der IT. Wäre auch nur eins der Versprechen seitens des Herstellers richtig, dann hätte er, der TM31, mir eventuell etwas Arbeit abgenommen. Aber nun [...]
In: Allgemein, Info, Testessen · Schlagworte: Mixer, Thermomix
Wer hätte das gedacht?
Gibt es das klassische Männeressen? Kann man Speisen in typisch Mann und typisch Frau einteilen? Sicherlich sagt sich fast jeder und ein wirklich klassisches Männeressen ist das “Fleischsalatbrötchen”. Wenn man(n) nun an den Fleischsalat vor Jahren zurückdenkt, in denen man vielleicht noch Wurst und Fleisch gegessen hat, dann wird es schwer zu sagen warum ist [...]
In: Allgemein, Testessen · Schlagworte: Fleischsalat
Geht gar nicht!
Es gibt Dinge, die braucht die Welt einfach nicht. Und es gibt Produkte die sind dermaßen eklig, dass der erste kleine Versuch vollkommen ausreichend ist, um den Rest in die Mülltonne zu treten. Der Strong Cheddar Style Sheese von Bute Island schmeckt nur ekelig und hat mit Cheddar soviel zu tun wie Altmeister Essig mit [...]
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Würstl 3 X 3 [Update]
Wieder einmal sind 3 Sorten Würste eingeflogen. Alle in Wiener Art bzw. ähnlich einem Wiener Würstel. Den Anfang machten die Alberts Tofu Würste Frankfurter Art. Ich habe bisher mit Alberts Seitan Produkten keine guten Erfahrungen gemacht. Umso mehr wunderte mich dieses Würstchen. Es schmeckt ganz ordentlich. Vielleicht ein wenig zu weich und der “Knack” fehlt, [...]
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Schnitzel oder Vleischkäs?
Zwei ungleiche Testpartner flogen mir gerade zu und warten darauf gegeneinander anzutreten. Naja, nicht gegeneinander sondern nacheinander werden sie zeigen was sie drauf haben. Als erstes dasVegi Schnitzel Pfeffer von Vegusto, das dünn geschnitten und eingeschweißt daherkommt. In der Packung, zwei dünne Schnitzel mit einer sichtbaren Pfefferwürzung. Da Pfeffer das Lieblingsgewürz bei uns zu Hause [...]
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Keine Muh – keine Mäh – keine Tä…
Alles Käse oder was? Nein es ist kein Käse, wird allerdings als Käsealternative angeboten. Zuerst einmal verabschieden wir uns von dem Gedanken, veganer Käseersatz schmeckt wie Käse, schmeckt wie guter Käse. Käseliebhaber wissen von was ich rede. Jeder der Käse bisher als abgepackte Angebotsscheiben aus dem Supermarktregal kennt, kann es unter Umständen anders sehen. Die [...]
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Vleischkäääsweckle!
So sieht er aus, der Vegusto Vleischkäs. Sehr leckere Optik läßt erstmal Freude aufkommen. In der Pfanne angebraten und ab auf ein Brötchen. Mit Senf oder ohne Senf, nicht soo schlecht aber nur Mittelmaß, da gibt es bessere Produkte. Der Geschmack ist zu dezent, die Struktur ist zu soft, zu “wabbelig”. Dafür gibt es maximal [...]
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Un assiette de charcuterie?
Nein, ein Aufschnittteller ist es sicher nicht, aber die vier Würste die ich gestern getestet habe machten schon ein spannendes Bild auf dem Teller. Da wären zum Einen die drei Bratwurstsorten Knacker-, Mayoran- und Curry-Bratwurst von Vegusto und die dagegen außer Konkurrenz stehende Landrauchwurst, ebenfalls aus dem Hause Vegusto. Die Landrauchwurst kommt wie die anderen [...]
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2 mal Junk
Hier wieder zwei Produkte aus der Ecke Junkfood. Jaja ich steh halt drauf. Der Spacebar “Pyrossi” von Wheaty der als “Bifi-Ersatz” den kleinen Hunger zwischendurch (herjeh die Werbung hat mich) stillen soll. Der Hunger sollte aber sehr klein sein! Augepackt und reingebissen. Würzig auf jeden Fall, in die Richtung in die viele der “Würstchen” gehen. [...]
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Veginaise gefällig?
Mayo auf Pommes, zur Curry oder im Kartoffelsalat (wers mag) sind Klassiker auf die man nicht wirklich verzichten mag. Muss man auch nicht. Ich habe ja bereits gute Mayonaiseprodukte entdeckt und habe mir hier die Veginaise von Vegusto kommen lassen. Vegusto ist ein rein veganer Hersteller mit einer breiten Palette an Produkten. Bekannt geworden sind [...]
In: Allgemein, Testessen · Schlagworte: Mayonaise
The Mock Duck
Mock heißt Fälschung oder Attrappe und so sollte man die Mock Duck von Vantastic Foods auch verstehen. Das Produkt hat nichts mit den Dosen aus dem Asialaden zu tun, zumindest die die ich bis heute probiert habe. Mock Duck ist auf gut Deutsch gesagt Der Hammer. Wer früher einmal auf gebratene Ente flog der wird [...]
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Und immer noch der Kaffee
Es geht noch besser! Mein neuer Lieblings-Milchersatz wenn es um Kaffee geht. Der Bio Soja Reis Drink von Drink Soja. Einfach perfekt!
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Mir doch Wurst!
Aber durchaus lecker! Die Salami von Wheaty! Wer auf würzigen, ungarisch angehauchten Geschmack steht wird an diesen Scheiben nicht vorbeikommen. Dabi noch Bio-Qualität was will man mehr. Der leichte Rauchgeschmack unterstreicht die Würze und gibt dem Ganzen eine tolle Note. Ich habe die Salami aus Weizeneiweiß auf Brot und Pizza getestet und gebe ihr eine [...]
In: Allgemein, Testessen · Schlagworte: Salami, Wheaty
Ab aufs Brot damit – Peace Cerlyone
Und wieder mal ein wenig Aufschnitt. Nachdem ich die Velami vom selben Hersteller in meinen Standard aufgenommen habe, wird es Zeit einmal ein anderes veganes Wurstprodukt der Firma Soyana zu testen. Der Cerlyone Aufschnitt von Soyana kommt in üblicher Verpackung daher. Unnötige Materialstärke läßt einen sofort an Phtalate denken aber die Schweizer sind hier allgemein [...]
In: Allgemein, Essen, Testessen · Schlagworte: Aufschnitt, Cerlyone, Soyana, Wurst
Burger Paddys oder was?
Ein neues Produkt und dazu noch ein Burger Paddie, das musste ich natürlich sofort versuchen! So langsam müsste das ja jedem klar sein das Burger auf der Liste meiner Lieblingsspeisen ziemlich hoch angesiedelt sind. Und so klickte ich mir bei der letzten Online Order zwei Packungen Vantastic Foods Veggie Burger DeLuxe in den Warenkorb. Das [...]
In: Allgemein, Testessen · Schlagworte: Burger, Vantastic Foods
No Kuh Milch!
Hier hab ich nun endlich meine Alternative zur Kuhmilch im Kaffee. Der Reis Drink von Berief erfüllt so ziemlich meine geschmacklichen Vorstellungen eines Kaffee mit “Milch”. Das Einzige das man beachten sollte ist, der Kaffee sollte etwas stärker sein da der Reisdrink mehr Flüssigkeit mitbringt als die gewohnte Milch. Somit bleibt mir jetzt nur noch [...]
In: Essen, Testessen · Schlagworte: Berief, Reis, Reisdrink
Es geht um die Vurst!
Hier ein wirklich leckeres Beispiel an veganer Wurstalternative. Die Velami von Soyana kommt mit einem großen Peace auf der Verpackung daher. Schön! Die Optik erinnert an kleine Mortadellaräder, der Geruch läßt einen aber schnell in Richtung Salami abwandern und das soll das Produkt wohl auch. Eine Alternative zu Salami. Als ich begann kein Fleisch mehr [...]
In: Essen, Testessen · Schlagworte: Peace, Salami, Soyana, Velami
Streich spielen?
Man könnte das fast so denken wenn man sich durch die Vielzahl der pflanzlichen Brotaufstriche durchprobiert. Aber es gibt eine ganze Reihe echt leckerer Aufstriche. Ich hab ja in der Vergangenheit bereits Brotaufstriche probiert und bewertet. Heute kommt gleich mal wieder eine ganze Reihe dran. Ich vergleiche nicht gegeneinander sondern im Einzelnen. Shiitake Pastete von [...]
In: Essen, Testessen · Schlagworte: Bärlauch Streich, BioNor, Bruschetta ai peperoni, Culinessa, Kräuterschmalz, mamma lucia, Martin Evers, Paula Pur, Shiitake, Zwergenwiese
Sweet dreams are made of ….
…. sicher nicht aus Sahne aber hey wer weiß das schon. In einer Lieferung lag heute eine kostenlose Probe einer veganen Sprühsahne bei. Sunny von ave oder auch Vantastic Foods – sprühfertige Mischung aus Wasser und reinem Pflanzenfett. Ok ich fand fertige Sprühsahne schon immer unnötig und geschmacklich kurz vor der Körperverletzung. Vielleicht liegt es [...]
In: Essen, Info, Testessen
Ärgerlich!
Ich habe die letzten Tage wieder einige neue Erfahrungen in Sachen Convenience Food machen dürfen. Meh darüber in Kürze. Ein Artikel ist dabei aber extrem herausgestochen. Zum Einen positiv weil er sehr lecker geschmeckt hat, zum Anderen negativ weil ich die Packungsinformationen erst nach dem Verzehr im Detail gelesen habe. Das fleischfreie Schnitzel von Valess. [...]
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