Bruschetta Pomodoro

Bruschetta dürfte jedem Italienfan ein Begriff sein. Geröstetes Brot mit Tomate obenauf. Die Varianten von einfach bis hin zu komplexen Mischungen aus Kräutern und allerlei anderen Zutaten. Ich habe in Italien meinen Favoriten gefunden und will das Rezept sehr gerne mit euch teilen. Bruschetta dalla scatola [Bruschetta aus der Dose] Das “aus der Dose” bezieht [...]

Veröffentlicht am 12. Dezember 2011 um 6:48 pm von Peter · Permalink · Kommentieren
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Lecker im Doppelpack!

Schnee, Kälte und alles nicht wirklich die Zeit um frische Tomaten zu kaufen. Neben dem das sie nach nichts schmecken sind Tomaten im Winter die CO2-Schleudern schlechthin. Deshalb gibt es bei uns ab Herbst Dosentomaten. Nun bin ich mir sicher das ich so ziemlich alle Sorten, Marken und Ausführungen durch habe. Ob die verschiedenen Dosen [...]

Veröffentlicht am 2. Dezember 2010 um 2:33 pm von Peter · Permalink · Kommentieren
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